martes, 17 de marzo de 2015

Con clones de cacao santandereano se busca mejorar producción nacional

Con clones más adaptables a la zona, procesos de fermentación, secado y comercialización directa del cacao, se busca posicionar este producto en la zona del Alto Anchicayá, con el fin de evitar los intermediarios y pasar de recibir  $3.500 por kilo del grano seco a $5.800. 
El análisis de los cultivos de estas comunidades muestra plantaciones de más de 40 años de antigüedad y 15 metros de altura (la altura ideal es de 3.5 metros), que requieren de una rehabilitación y podas para utilizar rebrotes basales en injertos con materiales nuevos.
Por esta razón se recomienda clones Lebrija, San Vicente y  San Vicente 41, plántulas sugeridas por la Federación Nacional de Cacaoteros y que dan un rendimiento entre 700 y 2.400 kilos de cacao seco por hectárea al año. Prensa Unimedios

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